|
Ñåãîäíÿ ìíîãèå ëþäè çàäóìûâàþòñÿ î òîì, íàñêîëüêî áåçîïàñíûå ïðîäóêòû îíè óïîòðåáëÿþò â åæåäíåâíîì ðàöèîíå. Ïî÷åìó? Äà ïîòîìó, ÷òî â ïîñëåäíèå ãîäû â ñòðåìëåíèè óâåëè÷èòü ñðîê õðàíåíèÿ ïðîäóêòîâ, ïðîèçâîäèòåëè ñíàáæàþò ïðîäóêòû ðàçëè÷íûìè äîáàâêàìè. Êîíå÷íî, îíè óâåëè÷èâàþò ñðîê õðàíåíèÿ, íî âìåñòå ñ òåì, óâåëè÷èâàåòñÿ ðèñê àëëåðãè÷åñêèõ ðåàêöèé ñî ñòîðîíû òåõ, êòî áóäåò åñòü ýòè ïðîäóêòû. Êðîìå òîãî, ñåãîäíÿ äàëåêî íå êàæäûé ïðîäóêò ìîæåò íîñèòü ñâîå íàçâàíèå, òàê êàê, ïî ñóòè, îí òàêîâûì íå ÿâëÿåòñÿ: íàïðèìåð, ìíîãèå ïàêåòû ìîëîêà, êîòîðûå åñòü íà ïðèëàâêå ìàãàçèíà, ÷àùå âñåãî ÿâëÿþòñÿ íå ìîëîêîì, à ìîëî÷íûì ïðîäóêòîì. È ýòî ôàêò.
×òî æå íåëüçÿ íàçâàòü íàñòîÿùèì ïðîäóêòîì: êîëáàñû, ïðàêòè÷åñêè âñå âèäû éîãóðòîâ, êîíñåðâèðîâàííûå ñóïû è òàê äàëåå. Êðîìå òîãî, íåêîòîðûå ïðîäóêòû ìîãóò íåñòè âðåä âàøåìó çäîðîâüþ èç-çà ñâîåãî ñîñòàâà. Òàêèå ïðîäóêòû íå ñòîèò ñëèøêîì ÷àñòî óïîòðåáëÿòü: ñîêè, ëèìîíàäû, ïå÷åíüå è ïðî÷åå. Èçáåãàéòå ÷àñòîãî óïîòðåáëåíèÿ ñëèøêîì ñîëåíûõ è êîï÷åíûõ ïðîäóêòîâ.
×òî êàñàåòñÿ äîáàâîê â ïðîäóêòû, òî â ïåðâóþ î÷åðåäü ìîæíî âñïîìíèòü ïèùåâûå äîáàâêè «Å», òàê íàçûâàåìûå êîíñåðâèðóþùèå äîáàâêè. Íà ñàìîì äåëå âèäîâ Å î÷åíü ìíîãî, íî íå âñå îíè çàïðåùåíû ê óïîòðåáëåíèþ, õîòÿ íà óïàêîâêå òîâàðà åãî âñåãäà ñòàðàþòñÿ ïèñàòü ñàìûì ìåëêèì øðèôòîì. À ìåæäó òåì, ýòè äîáàâêè ìîãóò âûçûâàòü ñåðüåçíûå àëëåðãè÷åñêèå ðåàêöèè, ðàññòðîéñòâà æåëóäêà, ðàçäðàæåíèå êèøå÷íèêà è òàê äàëåå. Ïîýòîìó îáðàòèòå âíèìàíèå íà òî, ÷òî åñëè â ñîñòàâå çíà÷àòñÿ äîáàâêè Å è ïðè ýòîì óïàêîâêà ãëàñèò, ÷òî òîâàð ýêîëîãè÷åñêè ÷èñòûé, çíàéòå, ÷òî ýòîò ïðîèçâîäèòåëü âàñ îñîçíàííî îáìàíûâàåò! Ñòîèò ëè äîâåðÿòü òàêîé ïðîäóêöèè è òàêîìó ïðîèçâîäèòåëþ – êîíå÷íî, íåò!
|