Åñëè ýòîò ãîä ùåäðî âàñ îäàðèë óðîæàåì êàáà÷êîâ, òî ýòèì ñòîèò âîñïîëüçîâàòüñÿ è ïðèãîòîâèòü âêóñíóþ çàïåêàíêó. Ðåöåïò äîñòàòî÷íî ïðîñò, íî âàæíåå âñåãî òî, ÷òî

ýòî âêóñíîå è ñûòíîå áëþäî íðàâèòñÿ âñåì, ïðè÷åì, äàæå âàøè äåòè, êîòîðûå íå ëþáÿò åñòü ïðèãîòîâëåííûå îâîùè, ñ óäîâîëüñòâèåì áóäóò êóøàòü ýòó çàïåêàíêó.
Èòàê, áåðåì ëþáûå êàáà÷êè, íàòèðàåì íà òåðêå, íåìíîãî îáæàðèâàåì íà ñêîâîðîäå, äàåì ñòå÷ü. Ëóê è ÷åñíîê îáæàðèâàåì äî çîëîòèñòîãî öâåòà. Îáúåäèíÿåì ëóê, ÷åñíîê è êàáà÷êè, äîáàâëÿåì çåëåíü, ñûð è ñìåøèâàåì ñ ÿéöàìè. Åñëè õîòèòå, ÷òîáû áëþäî áûëî áîëåå ñûòíûì, äîáàâüòå ìåëêî ïîðåçàííûé è ÷óòü îáæàðåííûé áåêîí. Áëþäî äëÿ âûïå÷êè ñìàçûâàåì è âûêëàäûâàåì ïîëó÷åííóþ ñìåñü. Ñâåðõó ïîñûïàåì ñûðîì è ñòàâèì â äóõîâêó ìèíóò íà òðèäöàòü ïðè òåìïåðàòóðå äî äâóõñîò ãðàäóñîâ. Ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü âêóñíî è êðàñèâî!